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UMA utensílio de cozinha é uma pequena mão ferramenta usado para preparação de alimentos. As tarefas comuns da cozinha incluem cortar alimentos no tamanho certo, aquecer os alimentos em fogo aberto ou no fogão, assar, moer, misturar, misturar e medir; utensílios diferentes são feitos para cada tarefa. Um utensílio de uso geral, como uma faca de chef, pode ser usado para uma variedade de alimentos; outros utensílios de cozinha são altamente especializados e podem ser usados apenas para a preparação de um tipo específico de alimento, como um separador de ovo ou um apple corer. Alguns utensílios especializados são usados quando uma operação deve ser repetida muitas vezes ou quando o cozinheiro tem destreza ou mobilidade limitada. O número de utensílios em uma cozinha doméstica varia com o tempo e o estilo de cozimento.